Die Stadtgliederung Fulda betreibt Auslandsdienst "nur" durch Durchführung unregelmäßiger Aktionen.

So wurde einige Jahre lang die Organisation eines Medikamententransports für Grippeschutzimpfstoff nach Tschechien durchgeführt, wobei der Transport anfänglich durch Helfer aus der Gliederung erfolgte. 
Mit Freude können wir in diesem Zusammenhang berichten, dass die Zahl der Erkrankungen und vor allem die Zahl der grippebedingten Todesfälle in dem belieferten Gebiet durch diese Initiative merklich zurückging.

Weiterhin beteiligen sich viele Helfer der Gliederung immer wieder an Einsätzen und sonstigen Aktivitäten, die seitens der Malteser, vor allem in der Osteuropahilfe, vorgenommen werden. 
So wurde beispielsweise immer wieder der Sanitätsdienst im Bosnisch- Herzegowinischen Medjugorje personell verstärkt oder am Aufbau und anschließenden Austausch von und mit Jugendgruppen in Rumänien teilgenommen.

Darüber hinaus gehört es zu den Traditionen der Stadtgliederung, immer wieder mit einzelnen Helfern oder Kleingruppen Initiativen oder Einsätzen von anderen Einheiten zu unterstützen oder bei einem entsprechenden Bedarf schnell und unbürokratisch einzuspringen.

So sind Helfer der Stadtgliederung bei der Unterstützung der Aktivitäten der Initiative "Osthessen hilft Südasien" nach dem verherenden Tsunami zu Beginn des Jahres 2005 in verschiedenen Bereichen tätig geworden.